TeilenGesunde Ernährung
Was bedeutet gesunde Ernährung?
Gesund zu essen bedeutet, alle lebensnotwendigen Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Fette, Eiweiß, Wasser, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und alle gesundheitsfördernden Bestandteile wie Ballaststoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe über unsere Nahrung in ausreichenden Mengen unserem Körper zuzuführen.
Eine gesunde Ernährung sorgt für Vitalität, Wohlbefinden, Leistungesfähigkeit und Gesundheit und beugt somit ernährungsmitbedingten Erkrankungen sowie Übergewicht vor.
Gesunde Ernährung - so funktioniert´s!
Die meisten von uns essen zu kalorienreich und zu nährstoffarm. Doch wie ernähre ich
mich gesund? Durch Lebensmittelskandale, immer neue Ernährungstrends und - tipps, vielversprechende Werbespots sind wir Verbraucher oft stark verunsichert, was überhaupt gut und gesund für uns ist.
Jeder Mensch ist individuell verschieden. Je nach Alter, Gesundheitszustand, Gewicht, Lebensumstände etc. ergeben sich auch sehr individuelle Ernährungsempfehlungen für jede einzelne Person.
Dennoch gibt es einige vereinfachte Regeln, die sich als grobe Ernährungsrichtlinien bewährt haben. Diese bieten uns eine Art Anleitung zur Umsetzung gesunder Ernährung im Alltag.
Hier erfahren Sie mehr über die Grundregeln gesunder Ernährung.
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